【www.sxzzlt.cn--酒店工作总结】
一个稳定的团队可以增强酒店的凝聚力，如果员工尤其核心员工的流失，可能不仅会造成客户的流失，更会造成人心浮动，甚至酒店核心机密的流失。所以对酒店来说，如何降低员工流失率就一直是困扰会所各级管理人员的大课题，那么如恶化降低员工的流失率呢?就此问题进行分并提出以下建议供各级领导参考。
一、严把招聘关
对于酒店来说，来人如果不能胜任岗位，或者打短工的员工，反而会浪费酒店的培训成本和人工成本。所以在招聘的时候就应该严格把关，对于频繁跳槽而又不能自圆其说的，或感觉工作态度不端正的，或面谈觉得不能胜任岗位的应聘者应拒绝其入职。
二、明确用人标准
酒店在招聘时应明确其岗位需求，因岗招人，而不能应人设岗。因人设岗往往会因为各种矛盾，导致不欢而散。还不如一开始明确岗位需求，招适合的人。
三、明确岗位工资
有些酒店为了招揽人才，往往许以重利。先是用试用期工资稳住人，等转正了再以各种理由推诿不兑现。人都不是傻子，酒店这么做也许能稳住一部分员工。但是也增大了酒店运营风险，造成员工人心不稳定。
四、旺季招工淡季裁员
酒店根据其经营环境，有淡旺季之分。于是有的酒店旺季招工，淡季裁员。对酒店来说看起来省了用人成本，但是不可否认，长期这样做会寒了员工的工作积极性，反而会增大核心员工的流失几率。
五、分析员工需求按需适当满足
人上一百，形形色色。每个人的需求是不同的，所以要了解员工需求。可以定期对员工进行面谈，了解员工需求，根据员工需求来进行适当的满足。这样也能留住人才，增强员工忠诚度，提高酒店凝聚力。
六、建立阶梯晋升机制，让员工工作有希望
很多员工对自己的职业规划和发展前景充满了迷茫，往往东一榔头西一棒子，所以工作的时候也是得过且过，做一天和尚撞一天钟。如果酒店能够帮助员工做好职业规划，制定出阶梯晋升机制，让员工明白自己的优势在哪里，应该往那个方向发展。这样员工就有目标，知道如何去做，如何去发展。这样对酒店来说，也能激励员工潜力，让员工自我成长，而不是一味地期待新人来改善工作。
七、用待遇留人，既要马儿跑，又要马尔吃草
草不能吃饱，吃饱了跑不动。但也不能不喂草，力气都没有，谈何干活?对员工要实行有竞争力的薪资制度，不要一味的执行主观的意愿薪资和保障企业内部“平衡性”的薪资制度。具体来说可以通过绩效考核来激励员工，使每一个员工达到能者多劳、多劳多得的最终目的，充分调动员工的主观能动性。
八、以情动人，感情留人
中国是个人情味很浓的国度，对于个人来说人脉很重要。有的时候员工忠于的并不是公司，而是个人。所以酒店也需要对员工的感情投入，在酒店营造一种良好的工作环境。这样不但会做到事半功倍的效果，也能在酒店运营困难的时候，让员工伸出援手，帮助酒店走出低谷。
九、培训是员工福利
对于员工来说，除了薪资待遇之外，能否在公司得到成长和进步也是其关注的。所以建立一套完善的内训机制对酒店来说也是十分重要的，这样既能充实员工的进步，也能让提高员工的专业性。
十、切忌酒店亏损时降低员工待遇
现在很多酒店运营艰难，这个时候压缩成本，降低费用也是无可厚非的事情。但是这个时候如果拿员工开刀，既要降待遇又要增加工作量，反而会增加员工流失。当酒店经营好转，需要人时反而难以招人，严重障碍酒店发展。
总之酒店要想稳定企业的员工队伍，降低人员流失，就要明白员工流失的责任并非全在员工本身，酒店也要多方位反思来根据企业自身的情况采取有效措施降低员工的非正常流失。如果这样依然还是忙过来，那就说明是人手不够了。无疑添加人手无疑是增加运营成本，这个时候就需要硬件来支持了。比如说自助点餐机。
如何降低中小企业员工流失率？